Kitchen Crew (Sushi Chef & Commis)
Kami sedang mencari Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di PT. USAHA POGU BOGA di Jakarta Selatan. Di restoran Jepang kami yang mewah, Anda akan berkontribusi dalam operasional dapur belakang, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Dengan pengalaman sebagai Sushi Chef dan Commis, Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga standar kualitas tinggi kami.
PT. USAHA POGU BOGA adalah restoran Jepang yang telah berdiri selama 10 tahun, terkenal dengan hidangan sushi berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan berkolaborasi dalam berbagai proyek untuk meningkatkan kualitas hidangan kami.
Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan segar, mengikuti resep tradisional, hingga memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir. Kami menghargai inisiatif dan kreativitas, sehingga Anda akan memiliki ruang untuk berkontribusi dan berkembang dalam peran ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan semua hidangan sushi disiapkan dan disajikan sesuai standar kualitas tinggi.
- Mengikuti resep dan prosedur dapur yang telah ditetapkan dengan cermat.
- Membantu dalam mempersiapkan dan memasak hidangan utama dan pendukung.
- Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
- Mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan makanan.
- Bekerja dengan tim untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
- Mengikuti tren dan inovasi dalam dunia kuliner untuk meningkatkan menu.
- Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen secara tepat waktu.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sushi Chef atau Commis Chef di restoran Jepang atau restoran serupa.
- Pemahaman mendalam tentang teknik memasak sushi dan hidangan Jepang lainnya.
- Pemahaman tentang standar keselamatan dan kebersihan makanan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Indonesia.
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Sertifikasi atau pelatihan dalam keselamatan dan kebersihan makanan akan menjadi nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang